■この記事のカテゴリー お店ノート/洋食・イタリアン/立川駅
■この記事の掲載日 2015.12.23

お店ノート

洋食・イタリアン

All Day Dining 紗灯

立川市錦町



11月にグランドオープンした
ホテル日航立川東京の1階にある
All Day Dining 紗灯。
モーニングからディナーまで、
いつ訪れても美味しいものが
いただける、まさに「美食空間」です。

ホテルですが肩の凝らないランチには、
シェフのおすすめパスタはいかがでしょう?
温かいあるいは冷たい飲み物もお代わり
自由、サラダバー、スープバーもついて、
お値段はとってもリーズナブル。



ボンゴレ 塩味もちょうどよく大葉が香ります

パスタ以外にもメインにお魚、お肉を
選べるランチもあり、辛いカレーも
捨てがたい!
メニューは週替わり。毎週水曜日には
チェンジします。

ティータイムに登場するフレンチトーストは
絶対おすすめ!
いわゆるフレンチトーストを思い浮かべては
いけません。見た目はふんわり卵焼き?
ナイフを入れた断面はものすごくキメの
細かいお豆腐のよう。
バターを溶かしメープルシロップをかけて
口に運べば…。なにこれ~と思わず
叫んでしまいます。
まるで温かいプリンのような柔らかさ。
でもちゃんと外はカリッと焼けている。
これでなくてはならないという食パンを
使っているそうです。これが世界一と
言われた味なのかなあと堪能しました。



これが噂のフレンチトースト

総料理長 塚本伸次シェフは
ホテルオークラ東京からいらした方!
このお味、食べなくてどうする?


 

All Day Dining 紗灯
所在地 立川市錦町1-12-1
ホテル日航立川東京 1F
アクセス JR「立川駅」南口 徒歩7分
TEL 042-503-9100 
営業時間 7:00~22:00
※2015年12月現在

All Day Dining 紗灯