お店情報

MEAT FAB's 4041
ミートファブズ

久しぶりに、曙町「ミートファブズ」へ。
お店の外に3~4名様対応の
テーブル席が出来ていました。
店内はこれまで通り、カウンターのみです。
<平日限定のランチメニュー>
5月はローストビーフの
低温調理ユッケ丼。スープ付です。

味の変化を楽しめるよう、
ソースやワサビ・柚子胡椒・ガーリックなどが
カウンターにセットされています。
このまま、よく混ぜて頂きました。
ゴマ油がきいて、おいしい!

通常は総量300gですが、
ご飯を少なくして頂きました。
大盛り (+100円)
低温調理メニューは、他にも色々。
◎ローストビーフ丼
S (650円)
M (850円)
L (1200円)
紅彩塩という、塩だけの味付け。

◎チキンステーキ
1枚 250g (680円)
2枚    (1300円)

★低温調理をかけただけの状態で
 テイクアウトが可能。※要予約
 テイクアウト(+50円)

◎ポークステーキ
250g (780円)
400g (1500円)

★水分を逃がさず焼きあげの時間を
 短縮しているので、チキン・ポーク共、
 パサつきがなくしっとりとした味わいだとか。

毎週金曜日
グラスワイン・日本酒 (100円)!

by T.I
名称 MEAT FAB's 4041 ミートファブズ
所在地 立川市曙町2-7-5-1F
アクセス JR立川駅北口、伊勢丹立川店1F
「エミリーフローゲ」の近くです。
TEL 042-595-8009
営業時間 ランチ
11:30~ (15:00 close)
※ランチタイムは禁煙
ミートバー
17:30~ (24:00 close)
定休日 不定休