今日3月3日はひな祭り。何か季節を感じるものはないかな？と探していたら、錦中央通り沿いの「マフィンのお店 MOTOYA」さんで、ひなまつり限定のマフィンに出会いました。

細長い建物の角にあるガラスのショーケースには、おいしそうなマフィンがずらりと並んでいて、思わず足を止めてしまいます。

脇にある小窓から、店員さんが素敵な笑顔で注文を聞いてくれます。

おだいりさまとおひなさまマフィン　550円

3月3日限定、おひなさまをモチーフにした可愛らしいマフィン。
ベースとなるベリーマフィンの上には、お内裏様とお雛様のクッキーとクリームチーズのデコレーションが施されています。

驚くのはその食感。小麦粉を最小限に抑え、独自の素材で焼き上げられた生地はMOTOYAさんでしか出会えない驚きのもちもち食感です。

左側）ティラミスマフィン　600円
右側）シュガーマフィン　400円

お店の方に伺っておすすめの2点を購入しました。
「ティラミスマフィン」はマスカルポーネを贅沢に使ったクリームが、中にも外にもたっぷりと入ったリッチな味わいです。
お店一番人気の「シュガーマフィン」はシンプルだからこそ、MOTOYAさん自慢のもちもち食感がダイレクトに楽しめます。

他にも、お食事系の「パスタ屋さんのボロネーゼ」というマフィンも気になりましたが…。ついつい買い込みたくなる気持ちをぐっと抑えて、次回のお楽しみに。

ここでしか味わえない唯一無二のもちもちマフィン、是非また伺いたいと思います!

※記事の内容は掲載時のものです。
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マフィンのお店 MOTOYA
立川市錦町2-1-11 ロゼビル 1F
★営業時間・定休日はお店のInstagramでご確認ください。
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by.tantan