今日は、南武線・西国立駅から徒歩30秒の場所にある「カンパネラ 生パスタ専門店」へ行ってきました。

使われているのは、明治42年創業の老舗「淡路麺業」の生パスタ。地中海の気候に近い淡路島で打ち出されたこだわりの麺が堪能できます。

パスタのメニューは週替わりメニューの他に６種類。
①生たらこのアーリオオーリオ
②やみつきのぺぺたま　人気NO.1
③小エビのパルメザンクリーム
④カンパネラのトマトソース  
⑤伊チーズと焦がしバター
⑥シェフのスペシャリテ

どれにしようか悩みつつ、オススメ！と書かれていたメニューを選択。
そして、＋300円でサラダ＆ドリンクセットにしました。


＋300円のサラダとドリンク（リンゴジュース）

季節に合わせた特製サラダは、自家製ドレッシングでいただきます。今回はサラダの上に柔らかく茹でたイカとコーンに、パルメザンチーズがたっぷり。
選べるドリンク（アイスコーヒー・ウーロン茶・リンゴジュース）に加えて、麺の増量かジェラートまで選べてセット価格300円なんて、驚きのクオリティに感激です。



待っている間も、店内に広がる香ばしいガーリックの香りに期待が高まります。


カンパネラのトマトソース1200円（税込）

メインのトマトソースパスタが登場！
添えられたハーブと塩で驚くほど柔らかく茹で上げられた豚のコンフィと小松菜はパスタ自体の味を活かす絶妙な仕上がりに。
フライドオニオンと粉チーズがたっぷりかかった生パスタは、とにかくモチモチ感が最高!コシのある麺に濃厚なピリ辛トマトのソースがよく絡み、一口ごとに幸せを感じます。
お皿から無くなっていくのが寂しく感じるほどの美味しさでした。
※ニンニクの量と辛みはお好みに調整して頂けます。
※大盛りは＋200円。


セットのマスカットのジェラート

口の中がさっぱりとして、このプチデザートがうれしい!

お隣のご夫婦がワインとビールで乾杯している姿が微笑ましく、まさに理想の休日ランチという穏やかな時間が流れていました。

5月でいよいよ1周年を迎えるカンパネラさん。店内に満ちる温かい雰囲気からも、すっかり街の人気店として定着しているのが分かります。
次は家でもゆっくり味わえるよう、テイクアウトを利用してみようかな?

※記事の内容は掲載時のものです。
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カンパネラ 生パスタ専門店
立川市羽衣町2-44-3
【Lunch】　　
11:00～14:00
【Dinner】
17:00～22:00
【日曜日】
11:00～14:00
●定休日　月曜日（日曜日はランチのみ）
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by.tantan