以前訪れたことのある吉祥寺店は、洗練されたおしゃれな空間と、ミシュランビブグルマン店で腕を磨いた料理人が手がける本格中華を気軽に味わえるとあって、いつも満席の人気ぶり。そんな名店が立川にもオープンしたと知って、「いつ行こうか」と狙っていたところへ、チャンス到来!
店内を覗くと、すでにたくさんの先客の姿が。きっと私と同じように、「雨の日ならすんなり入れるはず」と考えた仲間たち…かもしれません（笑）。
よだれ鶏定食 1200円（税込）
ランチタイムはご飯のお替わり無料
じっくりと低温調理された鶏肉は驚くほどしっとり柔らかく、自家製ラー油の効いた甘辛ダレが、たっぷりのゴマとナッツとともにおいしさを一層引き立てます。
テーブルに置かれているお漬物
周りを見渡すと、黒酢酢豚やよだれ牛肉定食に、プラス400円で頼めるミニサイズの麻婆豆腐やよだれ鶏を追加しているお客さんの姿が。「その楽しみ方もあったのか…!」と、早くも次なる戦略を頭の中で巡らせながら、大満足で帰路につきました。
※記事の内容は掲載時のものです。
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sinensis（シネンシス）立川店
立川市曙町2-13-7 S-cube north 2F
042-506-0801
Lunch 11:30-14:30(L.O.13:45)
Dinner 17:00-22:30(L.O.21:30)
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by.tantan