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多摩てばこネットは関西風?11おしるこ?ぜんざい?
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冬のイベントはほとんど中止か規模縮小となりました。
例年ならこの時期、温かいおしるこが振る舞われたりもします。
さて、このおしるこですが、
関東ではおしるこ、関西ではぜんざいと呼ばれています。
関西のぜんざいの定義は?
小豆の粒が入っているのがぜんざい。
じゃあおしるこは?
こしあんで作ったもの。
もう一つ
ぜんざいは焼いた餅をいれますが
おしるこは白玉団子をいれます。
そう認識していたのですが、
先日、テレビの全国放送の番組で
おしること言っていたので驚きました。
いつのまにか全国共通で
おしること言われてしまうかもしれません。
ぜんざいはなくなるのでしょうか?
おしるこは、漢字で書くと「お汁粉」
乾燥した小豆の粉をといたもの
という説もあるそうです。
まあ、美味しければどちらでもいいかもしれません。
by こねたJ