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多摩てばこネットは関西風15豆ごはん

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春になると食べたくなるのが「豆ごはん」。
ところが、「あまり好きではない」という人がいらっしゃいます。
よく聞くと「グリンピース」が入っているらしい。
グリンピースは堅いし、そりゃ美味しくないですね。

豆ごはんと言えば「うすいえんどう」です。
そういえば、東京のスーパーに「うすいえんどう」は売ってませんね。



見た目はそんなに変わりません。さやの色が薄いかな?
だから「うすい」ではなく「碓井」は地名みたいですね。
味、香り、食感は全然違います。
何故、東京に流通しないのか不思議です。



まあ、下手に知られて品薄になるのも困るので、
内緒にして、美味しくいただきます。

by こねたJ