立川駅北口徒歩1分。
2016年6月にオープンした、
曙町「海鮮割烹 海乃華」。
お店情報
『海鮮割烹 海乃華 うみのはな』お店で伺ったお話
- エリア 曙町
- ジャンル ランチ 和食
ランチ ディナー 個室 貸し切り可
鮮魚問屋ならではの確かな目利きで、
旬のおいしさをいち早く。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi3.jpg)
ランチ会席「海」(2,500円) 前菜・焼魚・揚げ物・季節の紙鍋・握り寿司・デザート又はコーヒー ※「華」(3,000円)もあります。
立川で、鮮魚の卸問屋を
営んでいた目利きを活かして、
全国各地の旬の魚を最高の状態で
仕入れることが出来るお店です。
営んでいた目利きを活かして、
全国各地の旬の魚を最高の状態で
仕入れることが出来るお店です。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi5.jpg)
ことに「海乃華」では、
産地や味の良さにこだわって、
走りや旬の食材を取り入れています。
産地や味の良さにこだわって、
走りや旬の食材を取り入れています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi6.jpg)
舌で味わい、目で楽しむ。
素材の味を最大限に引き出して。
四季の訪れを感じさせる
日本料理の伝統を踏まえつつ、
新たな要素と感性も大切に。
「お客様に喜ばれるものを提供し、
ぜひまた来店して頂きたい。
そんな思いで一品一品、
作っています」と料理長。
日本料理の伝統を踏まえつつ、
新たな要素と感性も大切に。
「お客様に喜ばれるものを提供し、
ぜひまた来店して頂きたい。
そんな思いで一品一品、
作っています」と料理長。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi7.jpg)
手間を惜しまず、お出汁から
すべて手づくりの調理法。
職人たちの真心と丁寧な仕事が、
おいしさと驚きを生み出しています。
すべて手づくりの調理法。
職人たちの真心と丁寧な仕事が、
おいしさと驚きを生み出しています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi8.jpg)
産地にこだわった鮮魚の中でも、
常時提供している「生本マグロ」は
特におすすめ。
また、魚以外の料理も好評です。
A5ランクの黒毛和牛ヒレ肉や
地元の新鮮野菜を使った料理など、
多様に取り揃えてもてなします。
常時提供している「生本マグロ」は
特におすすめ。
また、魚以外の料理も好評です。
A5ランクの黒毛和牛ヒレ肉や
地元の新鮮野菜を使った料理など、
多様に取り揃えてもてなします。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi9.jpg)
様々な集いに対応する、
個室のくつろぎ。
「海乃華」の魅力の一つが空間です。
白木を基調としたシンプルな設え、
自然に目の前の料理に集中できるよう
配慮されています。
白木を基調としたシンプルな設え、
自然に目の前の料理に集中できるよう
配慮されています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi14.jpg)
もちろん、ゆっくりと落ち着ける
個室も用意。
普段の食事はもちろん、
お祝いや記念日、少し気の張る接待など
多様な用途に応えます。
個室も用意。
普段の食事はもちろん、
お祝いや記念日、少し気の張る接待など
多様な用途に応えます。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi15.jpg)
新鮮な海の幸を、より華やかに。
自慢の料理と10種類ほどの
銘酒とともに、和やかな会食の
ひとときを過ごせます。
自慢の料理と10種類ほどの
銘酒とともに、和やかな会食の
ひとときを過ごせます。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/line.jpg)
[個室について]
コース料理 (昼2500円~夜5,000円~)を
ご注文の5名~8名様にて予約が可能です。
予約がない場合も、店内の状況によっては
個室の利用が可能とのこと。
詳しくは、お店にお尋ねください。
コース料理 (昼2500円~夜5,000円~)を
ご注文の5名~8名様にて予約が可能です。
予約がない場合も、店内の状況によっては
個室の利用が可能とのこと。
詳しくは、お店にお尋ねください。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi12.jpg)
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/10880/umi13.jpg)
※記事の内容・価格は掲載時のものです
名称 | 海鮮割烹 海乃華 |
---|---|
所在地 | 立川市曙町2丁目3−1 立川パールイン2F |
アクセス | JR立川駅北口 徒歩1分 |
TEL | 042-548-5930 |
営業時間 | [平日] ディナーのみ 16:30~23:00 (L.O 22:30) [土日・祝日] ランチ 11:30~15:00 (L.O 14:30)/ディナー 16:30~23:00 (L.O 22:30) |
定休日 | 月曜日 |
備考欄 | 海乃華 鮮 SEN (栄町)は姉妹店です。 |