ラーメン屋さんなのに、「シェフ」と
呼びたくなってしまうお店、
西砂町『UMA』。
お店情報
UMA TSUKEMEN
(ユーエムエー ツケメン)
- エリア 西砂町
- ジャンル ラーメン
ランチ 全席禁煙 駐車場あり
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma2.jpg)
もともと、洋食の料理人だった
店主のアイデアは無限。
店主のアイデアは無限。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma4.jpg)
器をパンで覆った看板メニューをはじめ、
女性に大人気の「激辛ラーメン」や
ビーフ・ポーク・チキンと
3種類のお肉をトッピングした
「ビポチ」など、新メニューが続々。
常連さんを飽きさせません。
食材も、国産地鶏・名古屋コーチン・
豚骨(げんこつ)使用と安心。
女性に大人気の「激辛ラーメン」や
ビーフ・ポーク・チキンと
3種類のお肉をトッピングした
「ビポチ」など、新メニューが続々。
常連さんを飽きさせません。
食材も、国産地鶏・名古屋コーチン・
豚骨(げんこつ)使用と安心。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma10.jpg)
チキンクリームつけめん(1080円)
20分ほど、時間がかかります。
今回、これが食べたくて『UMA』へ。
待ちます、待ちますとも!
20分ほど、時間がかかります。
今回、これが食べたくて『UMA』へ。
待ちます、待ちますとも!
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma6.jpg)
まるで、チーズフォンデュのよう。
ホワイトソースも小麦粉を炒って、
一から手作りされています。
チーズ(100円)をアレンジで加えると、
熱々のソースにす~っととけ、
ますます濃厚に。
ホワイトソースも小麦粉を炒って、
一から手作りされています。
チーズ(100円)をアレンジで加えると、
熱々のソースにす~っととけ、
ますます濃厚に。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma7.jpg)
このメニューを注文する方は、
女性よりも圧倒的に男性が多いそうです。
パンだけでも、半ライスほどあるとか。
これを先に食べてしまうと、
あとの麺がきつくなることが
わかりました。
店内におすすめの食べ方が
書かれてあるので、
次はそれに沿って食べよう。
女性よりも圧倒的に男性が多いそうです。
パンだけでも、半ライスほどあるとか。
これを先に食べてしまうと、
あとの麺がきつくなることが
わかりました。
店内におすすめの食べ方が
書かれてあるので、
次はそれに沿って食べよう。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma11.jpg)
チャーシュー、ほうれん草、
メンマは別皿で出てきます。
麺と交互にソースにつけて。
メンマは別皿で出てきます。
麺と交互にソースにつけて。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma8.jpg)
基本、麺は200g、300gを選べます。
そして、こんなサービスも。
「麺大盛無料」食べたい麺の量を無制限!!
但し、下記の条件があります。
・700円以上のらぁめん・つけめん
・一つの注文で一人
・複数人での利用は不可
・セットでの利用は不可
・6歳未満少しだけ大盛可(ご家族)
・麺を残した時は有料200円
そして、こんなサービスも。
「麺大盛無料」食べたい麺の量を無制限!!
但し、下記の条件があります。
・700円以上のらぁめん・つけめん
・一つの注文で一人
・複数人での利用は不可
・セットでの利用は不可
・6歳未満少しだけ大盛可(ご家族)
・麺を残した時は有料200円
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma1.jpg)
ディナータイムは、ふらりと
飲みに来られる常連さんも
いらっしゃるとか。
飲みに来られる常連さんも
いらっしゃるとか。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma5.jpg)
おつまみメニューから。
ウニとクリームチーズ(1ヶ200円)
牡蠣やホタテのソテーが
登場することもあるそうです。
※仕入れ状況によっては、
提供できない場合もあります。
ウニとクリームチーズ(1ヶ200円)
牡蠣やホタテのソテーが
登場することもあるそうです。
※仕入れ状況によっては、
提供できない場合もあります。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/11124/uma3.jpg)
これからの季節は、テラス席も人気。
お子さんとご一緒のご家族、
また喫煙される方もこちらのテーブルを。
“ウマ”と呼ばれことも多い『UMA』。
西砂町にオープンして10年。
今や、東北、九州など、
様々なグルメフェスタでも大活躍です。
by T.I
お子さんとご一緒のご家族、
また喫煙される方もこちらのテーブルを。
“ウマ”と呼ばれことも多い『UMA』。
西砂町にオープンして10年。
今や、東北、九州など、
様々なグルメフェスタでも大活躍です。
by T.I
名称 | UMA TSUKEMEN (ユーエムエー ツケメン) |
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所在地 | 立川市西砂町1-3-15 |
アクセス | 西武拝島線 西武立川駅南口 玉川上水沿い徒歩3分 |
TEL | 080-3427-4933 |
営業時間 | [平日] 11:30∼15:00(L.O 14:30) 17:30∼23:00(L.O 22:30) [土・日・祝日] 11:30∼22:30(L.O 22:00) ※麺がなくなり次第、終了。 2022年2/13まで、時間短縮で営業中! ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~19:30 |
定休日 | 火曜日の夜 |
備考欄 | 駐車場 11台 |