麺屋 かなで

７月８日(月)にオープンした、
錦町「麺屋 かなで」へ行ってきました。

カウンター８席のみの
細長い店内。

厨房に向かって左奥に、
券売機があります。

らぁ麺メニューから。
味玉 鶏の中華そば(850円)
味玉なし(750円)、特製(950円)。
さらに、九条ねぎ入りは＋100円。

鶏出汁をベースにした醤油味。
まろやかでおいしい。

細いストレート麺。
いつも「バリかた」を注文する、
かため好みとしては
うれしい茹で加減です。

トッピングは青ネギ、穂先メンマ、
チャーシュー２枚。
柔らかくて脂ののった豚ロースと
さっぱりとした鶏のムネ肉。
２つの味を楽しめました。

さらに、大きなワンタンも！

つけ麺(850円)～
ランチライス(50円)
今後、炙りチャーシューライスなども
登場するかも？

by　T.I