福来軒

柴崎町は諏訪神社のすぐ東にある中華屋さん。大正元年の創業です。立川では老舗中の老舗。老舗だということもすばらしいのですが、何より美味しいのがいいんです。

メニューは何時にうかがってもグランドメニューから。ランチ時、ご近所の方がおひとり様で、あるいはご夫婦で、またお仕事仲間と一緒に、いらしていました。

今日の注文は、セットメニューから「チャーハンと半ラーメン」「マーボーナス丼と半ラーメン」。この半ラーメンとか半チャーハンとかって、本当に食べ手の気持ちがよくわかっていて、嬉しいですよね。アレも食べたいし、コレも食べたいですからね。

単品メニューから、「玉葱ラーメン」。八王子ラーメンには玉葱が入っていますが、こちらの玉葱ラーメンは玉葱がシャッキシャキ。玉葱の辛さはありません。もちろん目にもしみませんよ。そして、玉葱の甘さがスープに溶け込んでいるわけではなくて、トッピングとして玉葱がある、そんな感じです。

このお店で外せないのは、野菜たっぷりのメニューです。タンメンとか野菜ラーメンとか、そしてこれ、揚げ焼きそば。こちらの麺は全部自家製麺ですが、平打ち麺をさっぱり揚げて、そこに野菜のあんをたっぷりかけます。魚介の旨味と野菜の甘さがこのあんのポイント。ボリュームがあって、野菜もたくさん摂れて言うことなしのランチです。

そうそう、餃子もいただきました。お肉たっぷりの肉餃子。福来軒は餃子がおいしくて有名です。

今日もおいしいランチをいただきました。立川は元気です！

※記事の内容は掲載時のものです

by JK