手打ちパスタの専門店
なないろパスタ NaNairo PasTa

富士見町「なないろパスタ」へ。

2017年５月のオープンから今日まで、
パスタを丁寧に作り続ける姿勢は
全く変わりません。

ほうれん草やイカ墨を練り込んだもの、
また平打ちや全粒粉入りなど、
色も形も様々なパスタを
１から手づくりされています。

製法によって力を要するものもあり、
ことに暑さの厳しい今夏は、
熱中症との戦いでもあるとか。

ソースとの相性なども考えながら、
オリジナルメニューを生み出されています。

さて、今回頂いたのは、
アーリオ・オーリオのアレンジ版。

店主おすすめの
夏季限定「海老とトマトの冷製パスタ」に
思いきり惹かれつつ、
トマトアレルギーのため断念。
「海老とフレッシュトマトの
アーリオ・オーリオ」にもトマトが…(泣)。

そこで、急遽キャベツを使って、
アレンジメニューを提供して下さいました。
麺は、歯ごたえのあるスパゲッティを使用。
いつも感謝です。

イタリアンサラダ(300円)
パプリカとチーズのソースが美味しい！
（サラダ・デザートセット 450円）

ケーキセット(500円)
選べるドリンク＋３種類のスイーツから。

ガトーショコラ
甘すぎず、食べやすいショコラです。

ケーキとドリンクを交互に楽しむような
濃厚なショコラもありますが、
夏はあっさり目が◎。

選べるセットドリンクに、
ほうじ茶もあります。

定休日をのぞき、いつ行っても
気軽に好きなパスタを楽しめる
貴重なお店です。

by　T.I