まぜそば専門 かぐら

９周年を迎えたばかりの
錦町「まぜそばかぐら」へ行ってきました。
既に、外で待っていらっしゃるお客様が５人。
“どうしようかな、またにしようか…”と
微妙に考える人数です。

人気の定番メニューはそのままに、
季節ごと登場する新メニューが毎回楽しみ♪

中でも、今回の“カオソーイまぜそば”は
ちょっと特別?!

タイの屋台料理を「かぐら風」に
アレンジした、カオソーイまぜそば(950円)。

大きな骨付き肉がドン！
なかなかインパクトのあるビジュアルです。

パクチーが苦手な方は、ご注文時にお伝えを。
パクチー抜きにしてくれます。

パリパリ食感のほそ揚げ麺と
食べ応えのあるモチモチ麺、
２種類の麺をタレとよ～く混ぜ合わせて。
パクチーをはじめ、オニオンスライス、
ナッツも良いアクセントに。

お箸でホロホロとくずせる柔らかチキン。
チキンだけでも、結構ボリュームがあります。

カレーの風味が食欲をかき立てる
カオソーイまぜそば。
とても美味しい！
「かぐら」の定番にならないかなぁ。

カウンターには、
味変を楽しむための調味料が充実。

早くも、10周年に向かって走り出している
「かぐら」です。

「かぐら」のテイクアウトへ

by T.I