超ふわふわ、しっとり食感がたまらない!
シフォンケーキの専門店、
曙町「シルクシフォン Silk Chiffon」。
お店情報
シルクシフォン
Silk Chiffon
- エリア 曙町
- ジャンル スイーツ フード・テイクアウト
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s1.jpg)
久しぶりに伺うと、
メニューが増えていました。
メニューが増えていました。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s3.jpg)
プレーン(260円)をはじめ、宇治抹茶(290円)・
完熟バナナ(290円)・アールグレイ・
シナモン(260円)・ドライフルーツ(290円)・
ピスタチオ(310円)・ココアマーブル(260円)など、
テイストも一段と充実。
完熟バナナ(290円)・アールグレイ・
シナモン(260円)・ドライフルーツ(290円)・
ピスタチオ(310円)・ココアマーブル(260円)など、
テイストも一段と充実。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s6.jpg)
今回のテイクアウト。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s7.jpg)
シフォンサンド(370円)
生クリームがたっぷりの
柔らかいシフォンケーキは、
ケースから上手く取り出せないほど。
シフォン作り限界の配合によるレシピで、
フランス料理シェフやパティシエなど
長年培った経験を生かして作られます。
素材は天然のみ、国産最高級の小麦粉と
高級玉子を使用。
膨脹剤や防腐剤などは一切使いません。
生クリームがたっぷりの
柔らかいシフォンケーキは、
ケースから上手く取り出せないほど。
シフォン作り限界の配合によるレシピで、
フランス料理シェフやパティシエなど
長年培った経験を生かして作られます。
素材は天然のみ、国産最高級の小麦粉と
高級玉子を使用。
膨脹剤や防腐剤などは一切使いません。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s8.jpg)
手で取り出すのをあきらめ、
添付の木製フォークでいただくことに。
冷凍ホイップなどを使用せず、
上質な生クリームを毎日立て
作られるのでとってもおいしい。
あらかじめチョコクリームをサンドした
シフォンケーキもあります。
添付の木製フォークでいただくことに。
冷凍ホイップなどを使用せず、
上質な生クリームを毎日立て
作られるのでとってもおいしい。
あらかじめチョコクリームをサンドした
シフォンケーキもあります。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s9.jpg)
お買い得のカットシフォン(350円)
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s10.jpg)
器にうつすと、こんなに沢山。
しかも色々なテイストが入っています。
しかも色々なテイストが入っています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s5.jpg)
シフォンケーキの魅力はさることながら、
今、改めて注目したいのが
フランス伝統菓子「カヌレ」♪
焼きたてがまた、香ばしい。
今、改めて注目したいのが
フランス伝統菓子「カヌレ」♪
焼きたてがまた、香ばしい。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s12.jpg)
正式名は、カヌレ・ド・ボルドー(280円)
数量限定のため、なくなり次第
その日の販売は終了となります。
外がカリッしていて、半分に割る時
ちょっと力を込めました。
数量限定のため、なくなり次第
その日の販売は終了となります。
外がカリッしていて、半分に割る時
ちょっと力を込めました。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s13.jpg)
中はも~っちり、
なかなか噛み応えがあります。
バニラとラム酒の香りを生かした、
甘さ控えめのカヌレにハマってしまいそう。
なかなか噛み応えがあります。
バニラとラム酒の香りを生かした、
甘さ控えめのカヌレにハマってしまいそう。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s4.jpg)
ギフト用Boxもあります。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14267/s11.jpg)
こちらは、ガトーショコラクラシック(310円)
ミキュイ(半生仕上げ)なので、
しっとりまるで生チョコのよう。
美味しいお菓子をお家に招いて、
休日をさらに楽しく!
※記事の内容は掲載時のものです。
by T.I
ミキュイ(半生仕上げ)なので、
しっとりまるで生チョコのよう。
美味しいお菓子をお家に招いて、
休日をさらに楽しく!
※記事の内容は掲載時のものです。
by T.I
名称 | シルクシフォン Silk Chiffon |
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所在地 | 立川市曙町2-5-17 イノタケビル1F |
TEL | 042-529-6116 |
営業時間 | 11:00~19:00 ※GWは時間が変更になる場合があります。 |