Craft Beer＆Wine Uｰ！ ウー！

お店に伺うのは３年ぶり。

コロナのことなどもあり、
しばらく休業されていた、曙町『ウー！』が
営業を再開されていました。

店主は、かねてより挑戦したかった
台湾料理に着手。

ランチメニューを一新し、
さらにパワーアップされた印象です。

お洒落な店内が、女性にとても人気。

現在、隣り合う席の間に
コロナシールドが張られています。

タイ風　濃厚クリーミーまぜそば(900円)と
手作り水餃子(３個300円)。

なかなかのボリュームです。

大きくて深い器を持ち上げると、
ドシッと重い。

ひき肉をはじめ、パクチー・ピーナッツもたっぷり。

よくかき混ぜて…
沢山の具と極太の中華麺をリフト！
割り箸だったなら、確実に折れてます。^^
とっても美味しい♡

このまぜそばは、かつて小作にあった人気店が元祖。
味に惚れ込んだ『ウー！』の店主が
レシピを受け継がれ、自店での提供が
実現なったそうです。

モチモチ、水餃子も皮から手作り。

持ち上がりました！
つかむと、中から肉汁がポタポタ…
サッパリとした自家製ダレで頂きます。
美味し♪

杏仁豆腐も手作りです。
一見、パンナコッタかと…

とっても、なめらか。

『ウー！』にいらっしゃったら、
手作りソーセージとシカゴピザにもご注目を！
お店自慢のクラフトビールとマッチしそう。

中にいっぱい具を詰め込んだ、シカゴピザ。
メイン料理に指名される食べ応えのあるメニューで、
リピーターされる方がとても多いそう。
サイズは、S・M・Lの３タイプから。
次回、こちらを頂こう♪

by　T.I