立川 田田（da' da) ダダ

人気の定番に加え、期間限定メニューも
魅力的な、柴崎町「田田（da'da) ダダ」。

今、注目したい２メニューを
頂いてきました。
2023年は、1／2(月)から通常営業されています。

現金とキャッシュレスに分かれた食券機。
paypayも使えます。

こちらが定番メニュー。

食券を買ったら席へ。
カウンターのみのお店です。

初めての方は、座ると目に入る案内、
「席についてからの流れ」のご一読を。

常連の方は、お店のダンドリを
よく把握されているので、食券を渡し、
スタッフの方からお呼びかけがあるまで
黙って座っていらっしゃいます。

このシステムになかなか慣れず、
食券を渡しながら「ニンニク抜きで！」などと
つい先走ってしまい反省。

まぜそば(並 950円)

野菜・にんにく・脂はおかわり無料。
野菜の量、少な目でオーダーしました。

野菜の量は、下記から選べます。
◎少なめ　約125g
◎普通　　約250g
◎ちょいマシ　約375g
◎マシ　約500g

厚切りチャーシューが２枚。

食感のアクセントにもなる
フライドオニオン。

卵黄とたっぷりの粉チーズで、
醤油ベースのタレがまろやかな味わいに。

お鉢の底にたまったタレを自家製の太麺に。

チャーシューにもしっかり絡めて。

リクエストに応えた復刻メニュー！
シンタンタンメン(並 990円)
期間限定で提供されています。

辛さのレベルは４段階。
◎辛さノーマル
◎辛さマシ
◎辛さマシマシ
◎辛さ鬼マシ

辛いだけじゃない、“シビレ”が
特徴なのだとか。
“シビレ”って、余計に辛いイメージが…

噴き出す汗を抑えながら食べるのが
いいそうです。

この“シビレ”にハマると、
辛さ“鬼マシ”まで行ってしまうのでしょうか。

おせちに飽きても飽きなくても、
いつも人が入れ替わり立ち替わり、
人気の「田田（da'da) だだ」です。

※記事の内容は掲載時のものです。

by T.I