2023年12月1日(金)グランドオープンした、
錦町『喫茶ニドネ』。

立川には多くない、“喫茶”とうたうお店。
モーニングからではなく、『ニドネ』は二度寝しても
余裕たっぷりの12:00オープン。
ネーミングの発想がおもしろい♪

こちらのドアから。
オーナーさん自ら店頭に貼り出された
告知を拝見し、オープンを心待ちにしていました。

反対側の通りに、立川病院の正面入口があります。

クラシカルな雰囲気で落ち着く店内。

カフェがお好きなオーナー。
イメージを、少しずつカタチにされている
最中のよう。

壁に向いたカウンターもその１つ。
読書をしたり、ぼんやりしたり…
気兼ねなく過ごして頂きたいという思いから。

大きく開いた窓は開放感がありますが、
外からの視線を気遣われ、
近くカーテンを設置されるそうです。

グランドオープンしたばかりの今日は、
ドリンクを中心に。

トースト(400円)
同じく錦町にある、「グラーティア」の食パンを
仕入れていらっしゃいます。

「お好みでどうぞ」とお塩が添えられました。

コーヒーゼリー(600円)
オーナーの手づくりです。
ビッグサイズがうれしい！ 

しかもバニラアイスのせ。

おいしい♡

空き時間を見つけて、
クッキーなどを焼かれています。
コーヒーのお供に。

おいおい、喫茶ランチ、
パスタなども提供していきたいとのこと。

日曜日も開いています。
たっぷり二度寝をされてから、
どうぞ『ニドネ』で目覚めのコーヒーを。

※記事の内容は掲載時のものです

by  T.I