『ベースボール』　店主に伺ったお話

「監督!」
ご家族をはじめ、常連のお客様、
時々お店に見えるプロ野球選手まで。
オーナー江口信男さんのことを、
皆さん親しみを込めて、こう呼びます。

佐賀生まれ、福岡育ちの江口監督。
今では「日本で一番好きな町」と
いう立川で、昭和50年、
レストラン『ベースボール』を創業しました。



◆左から、 信さん、監督の奥様 三穂さん、監督、雅さん。

お店には、奥様の三穂(みほ)さん、
長男 信(まこと)さん、次女 雅(まさ)さんを中心に
明るくパワフルなスタメン。
監督が「世界一」とホメる奥様は、
2014年2月に閉店したダイエー立川店の
初代エレベーターガールを務めていた方です。



◆ある会のオードブル。　常連さんから「去年と同じでいいよ」と言われても、そこはプロ。半分は新しい料理に替えて応えます。

 「うちは、美味しいものを作ってくれる
コックさんをはじめ、スタッフに恵まれている。
そして何よりお客様がいい!」

かつて、名門野球部の選手だった監督。
スポーツに賭ける学生や、夢を持ってアルバイトに励む
スタッフへの思いは、親そのもの。
挨拶・言葉遣い・礼儀作法を重んじ、
信さんや雅さんが率先して、その姿を見せています。



◆貸し切り予約受付中 ! 「人の幸せを見るのが幸せ」。結婚式の2次会場所としても活躍。チラシ作りに当日の演出まで、精いっぱいサポート。



◆グラタン ・ サイコロステーキ

『ベースボール』の特徴といえば、
なんといっても空間の広さ。
ご家族や仲間との食事から、200名対応の
各種宴会・パーティーまで。和・洋・ミックス、
バリエーションのあるお料理とセッティングで、
臨機応変にもてなします。



◆佐賀牛のステーキ

「季節を感じる食材を使って、
おいしい料理を気軽な値段で提供したい」
家庭の食卓がわりに、一人で見えるお客様も多いそう。

住まいも職場も立川。
夢と、幸せとがんばる勇気をくれた、
立川でこれからも。
最強チーム『ベースボール』は、
50周年に向かって走り続けます。

アルバイト募集中 !
人と接するのがお好きな方、
『ベースボール』で
働いてみませんか。
様々な出会いの中で、 
沢山のことが学べます。
どうぞお気軽にご連絡を。



◆豚肉のミルフィーユ鍋。「お漬け物が食べたい」といったリクエストにも応えます。



◆トマトバジルスパゲッティ(左) スペシャルランチ(右) ハンバーグ・カニクリームコロッケ・オニオン目玉焼き・フライドポテトコーンなど。ライス少なめの女性は、100円引きにしてくれます。※ランチメニューは週替わりサラダ・スープ・小鉢・コーヒー又は紅茶付

◆東京ドームオムライス



◆昔、江口家に滞在していたプロゴルファー横峰さくらさん公認の横峰さくらちゃんステーキ（ガーリックあり)。※ガーリックなしは、入来ステーキと呼ばれています。

［個室について］

カフェ、ランチ、ディナーメニューを
ご注文のお客様、
４名以上で予約が可能です。

カラオケを無料で楽しめ、室料も無料。
詳細は、お店にお尋ねください。

※記事の内容は掲載時のものです