お店情報

『コーヒーショップ ラルゴ』 店主に伺ったお話

  • エリア 柴崎町
  • ジャンル ランチ カフェ・喫茶店
ランチ 貸し切り可
サイフォンで淹れる
「コーヒーショップ」が
街にたくさんあった時代。
1975年創業の立川駅北口「クリムト」
と「エミリーフローゲ」で
店長をしていた遠藤克一さん。




◆5種類のモーニングメニューより、定番クロック・ムッシュー。
イギリスパンを使った、ロースハムとチーズのトースト・サンド。
ミニサラダ、ドリンク付。


「手作りのコーヒー屋が
どんどん減っていっちゃった。
それなら自分でやろうと。」
南口、柴崎町に『ラルゴ』を        
オープンしたのは2004年4月。         
機械で淹れるセルフ式の        
コーヒーチェーン店が、
増え始めた頃でした。




イタリア語で“ゆっくりと”という意味の『ラルゴ』。
ヘンデルやバッハなど、バロック音楽が流れる店内。
音楽とコーヒーの香りに誘われ訪れる音大生も。


遠藤さんがお店を始めた
一番のきっかけは、
多くの人が求める“
一人で過ごす時間や空間”
を作りたかったから。

「濃いめに」あるいは「軽めに」など
気軽に好みを伝えられるのも、
注文を受けてから淹れる
スタイルだからこそ。




黒豆のチーズケーキ 
丹波産の黒豆を使って焼き上げた、『ラルゴ』オリジナル。生クリームを添えて。
他にも、ケーキは常時8種類ほど。夏はマンゴーパフェもあります。


また、ケーキやクッキーなど
お菓子はすべて手作り。
「エミリーフローゲ」の店長時代に
藤生さん(現在「パティスリー・
ドゥ・シェフ・フジウ」の店主)から
学んだことがベースにあるそうです。


「結構詳しく教えて頂きました。
自分では作らなかったけど、
よく見てましたからね。」



そして『ラルゴ』の
もう一つの顔は音楽。
月に1~2度、閉店後に
開かれるライブでは、
遠藤さんもギター片手に歌います。
「お客さんから、70才まで
続けてって(苦笑)。
そのためにも元気でいなきゃ。」

5年、10年経っても
変わらない店でいたい。
「まだやってたの?!って言われるのも、
逆にうれしいですね」と、
遠藤さんは笑います。




◆店内の壁に飾られたギターやウクレレ。
落ち着いた雰囲気の中、思いおもいの時間を過ごせます。


定例ライブ 
「チロリン村 歌声の広場」

毎月第1・3の日曜日19:00~
変更になることがあるため、
お気軽にお問い合わせを !
名称 コーヒーショップ ラルゴ
所在地 立川市柴崎町3-7-22 (2F)
アクセス JR立川駅南口より徒歩2分
TEL 042-528-6226
営業時間 9:00~19:00(L.O 18:30)
土日・祝日 18:00 (L.O 17:30)
モーニングタイム 9:00~11:00
定休日 毎週 水曜日 
(祝祭日の場合は翌日)
備考欄 coffee shop LARGO

※2016年7月現在