お店情報

『Charcoal Dining るもん』 店主に伺ったお話

  • エリア 曙町
  • ジャンル ランチ 洋食・イタリアン
ランチ ディナー 貸し切り可
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店の扉は、森への入口。
立川駅北口近くにある、
樹の下のレストラン『るもん』。
祖父の代には、純喫茶だったというお店。   
60年以上の歳月の中で
徐々にその姿を変えながら、
父、そして現在の3代目、
野村勝俊さんが引き継いでいます。

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本日の鮮魚のカルパッチョ 世界各国約80種類のワインと、フレッシュジュースのカクテルも楽しめます。

「ビルが高層化していく街中で
自然に触れながらくつろげる
空間を作りたかった」と野村さん。

壁面を木の打ちっぱなしにし、
太い柱は樹のオブジェへとアレンジ。
また、オープンキッチンの
カウンターやテーブル、
椅子などに、屋久杉、奈良の吉野杉、
秋田杉の材を使用。
木の素朴さや温もりが伝わる
設えです。

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◆ベーコンで包んだフォアグラの炭火焼


自然の木がもたらす落ち着きと、
おしゃれな雰囲気に惹かれ
訪れる方も多い「るもん」。
デートや記念日などの
ディナーはもちろん、
女子会、ワインと食事を
気軽に楽しみたいという方の
隠れ家的お店となっています。

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◆生ハムとセミドライとのマリネ

フレンチをベースに
様々なジャンルに長けた
料理長が作る料理。
中でも、野村さんのイチオシは前菜。
漁港から直送される鮮魚や
有機栽培ハーブを使った
カルパッチョ、
また “その日オススメの炭火焼” は、
ここでしか味わえないもの。

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イタリアンやスパニッシュなど、様々な国のメニューでもてなします。


「飲食店だけでなく、
雑貨店なども一緒に、立川全体が
盛り上がっていかないと。」
少年野球に始まり、
中・高・大学と野球に打ち込んだ
スポーツマンらしく、
生まれ育った街を広い視野をもって、
前向きに見つめる野村さん。

チームプレーで培われた
“人への感謝”を忘れず、
大きな樹のまわりに集う方々を
笑顔で迎えます。

※価格は掲載時のものです。
名称 Charcoal Dining るもん
所在地 立川市曙町2-12-13 1F
アクセス JR「立川駅」北口下車 徒歩3分
モノレール「立川北」下車 徒歩5分
TEL 042-527-3022
営業時間 ランチ11:30~15:00(L.O 23:15)
※火・水曜は休み
 ランチタイムは全席禁煙 
ディナー17:00~24:00(L.O 23:15)
定休日 無休
備考欄 分煙。ランチタイムは全面禁煙。
姉妹店「Seed」は、るもんの2Fにあります。
駐車場 なし
個室 なし
貸し切り あり
ペット可 なし

※2016年9月現在