「女性が一人でも楽しめる」、
「毎日食べられる」中華がコンセプトの
『癒食同源』。
お店情報
『ゆるり中華食堂 癒食同源』 店主に伺ったお話
- エリア 羽衣町
- ジャンル ランチ 中華・アジア
ランチ ディナー 全席禁煙 貸し切り可
オーナーシェフと
奥様の二人でお店を切り盛り。
◆内装はすべてシェフと奥様の手作り。学生の頃、美術学科を専攻していた奥様のセンスが光ります。
2014年1月、オーナーシェフと
奥様の二人だけで始めたお店には、
ギャップと驚きが満載です。
外装はいかにも “中華” という店構え。
けれど中に一歩入ると、
そこはまるでカフェギャラリー。
奥様の二人だけで始めたお店には、
ギャップと驚きが満載です。
外装はいかにも “中華” という店構え。
けれど中に一歩入ると、
そこはまるでカフェギャラリー。
◆選べるランチメニューのみ、アレルギーの表示がありません。アレルギーをお持ちの方は、どうぞお声掛けを。
横浜中華街をはじめ、日本各地で
20年以上キャリアを積んだ
ベテランシェフによる本格中華を、
カジュアルなテーブルで味わえます。
20年以上キャリアを積んだ
ベテランシェフによる本格中華を、
カジュアルなテーブルで味わえます。
おいしい破格のランチに行列も。
メイン料理とサイドメニューを
選べるランチが好評で、
リピーターはますます増加中。
評判を聞きつけ、土日や祝日に
来店したお客様が、
外で1時間ほど待つ姿も
今では珍しくありません。
選べるランチが好評で、
リピーターはますます増加中。
評判を聞きつけ、土日や祝日に
来店したお客様が、
外で1時間ほど待つ姿も
今では珍しくありません。
◆汁物をのぞく通常メニューのテイクアウトが可能です。ご希望の方はお店にお尋ねください。
それでも、一途な料理人の
気概がこもる料理を食べ、
お店を後にする方々の表情は
満たされています。
気概がこもる料理を食べ、
お店を後にする方々の表情は
満たされています。
◆気張らない価格で大好評のランチコースはA~Dの4タイプ。ご飯・メイン・小皿・デザート・ドリンク、それぞれお好きなメニューを選べます。ランチは680円~。
「おいしいものを食べると、
人は幸せな気持ちになる。」
ディナータイムはお昼とまた
ひと味違った雰囲気で、
様々なお酒に合うおつまみを揃えています。
「個人店をするからには、
ここでしか味わえない料理を
お出ししたい」。
料理の道に入った時から、
“自店”の意識をもって
今に至ると話すシェフ。
ひと味違った雰囲気で、
様々なお酒に合うおつまみを揃えています。
「個人店をするからには、
ここでしか味わえない料理を
お出ししたい」。
料理の道に入った時から、
“自店”の意識をもって
今に至ると話すシェフ。
◆豆苗のにんにく強火炒め
「うちで食べて頂くなら、この2品を」。
“豆苗のにんにく強火炒め”と
“ソフトシェルクラブの香草パン粉炒め”が
シェフのおすすめです。
強火で手早く仕上げるシャキシャキの豆苗、
一方、柔らかくて食べやすい
ソフトシェルクラブと、対比する食感も特徴。
「脂もたれしない」とお年を召した方の
お箸もすすむようです。
“豆苗のにんにく強火炒め”と
“ソフトシェルクラブの香草パン粉炒め”が
シェフのおすすめです。
強火で手早く仕上げるシャキシャキの豆苗、
一方、柔らかくて食べやすい
ソフトシェルクラブと、対比する食感も特徴。
「脂もたれしない」とお年を召した方の
お箸もすすむようです。
◆ソフトシェルクラブの香草パン粉炒め
「石の上にも3年」を
繰り返しながら、改変改革。
お客様の多様な好みに応える
やさしい味付けを心掛け、
メニューも豊富に。
「お一人でも色々な料理を
楽しんで頂きたい」と、
春巻1本からオーダーを受け付け。
やさしい味付けを心掛け、
メニューも豊富に。
「お一人でも色々な料理を
楽しんで頂きたい」と、
春巻1本からオーダーを受け付け。
◆シーサー(石垣島・米子焼)の明るい表情に、思わず笑みがこぼれる。
名称 | 「ゆるり中華食堂 癒食同源」 |
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所在地 | 立川市羽衣町1-21-4 メゾン第4立川ビル103 |
アクセス | JR南武線 西国立駅 徒歩5分 JR立川駅 南口 徒歩15分 |
TEL | 042-548-9223 |
営業時間 | ランチ 11:00~14:30(L.O 14:00 *選べるランチはL.O13:50) ディナー 17:30~22:00(L.O21:30) |
定休日 | 火曜日の夜、水曜日 ※2023年12/24(日)~1/6(金) 店舗メンテナンスの為、休業となります。 |
備考欄 | 駐車場 なし ※車でお越しのお客様は、 長時間コインパーキングを 利用して頂く場合がある為、 電車でのご来店をお勧めします。 ゆるり中華食堂 癒食同源 |