お店情報

『ゆるり中華食堂 癒食同源』 店主に伺ったお話

  • エリア 羽衣町
  • ジャンル ランチ 中華・アジア
ランチ ディナー 全席禁煙 貸し切り可

オーナーシェフと
奥様の二人でお店を切り盛り。

「女性が一人でも楽しめる」、
「毎日食べられる」中華がコンセプトの
『癒食同源』。

◆内装はすべてシェフと奥様の手作り。学生の頃、美術学科を専攻していた奥様のセンスが光ります。

2014年1月、オーナーシェフと
奥様の二人だけで始めたお店には、
ギャップと驚きが満載です。
外装はいかにも “中華” という店構え。
けれど中に一歩入ると、
そこはまるでカフェギャラリー。

◆選べるランチメニューのみ、アレルギーの表示がありません。アレルギーをお持ちの方は、どうぞお声掛けを。

横浜中華街をはじめ、日本各地で
20年以上キャリアを積んだ
ベテランシェフによる本格中華を、
カジュアルなテーブルで味わえます。

おいしい破格のランチに行列も。

メイン料理とサイドメニューを
選べるランチが好評で、
リピーターはますます増加中。
評判を聞きつけ、土日や祝日に
来店したお客様が、
外で1時間ほど待つ姿も
今では珍しくありません。

◆汁物をのぞく通常メニューのテイクアウトが可能です。ご希望の方はお店にお尋ねください。

それでも、一途な料理人の
気概がこもる料理を食べ、
お店を後にする方々の表情は
満たされています。

◆気張らない価格で大好評のランチコースはA~Dの4タイプ。ご飯・メイン・小皿・デザート・ドリンク、それぞれお好きなメニューを選べます。ランチは680円~。

「おいしいものを食べると、
 人は幸せな気持ちになる。」

ディナータイムはお昼とまた
ひと味違った雰囲気で、
様々なお酒に合うおつまみを揃えています。

「個人店をするからには、
ここでしか味わえない料理を
お出ししたい」。
料理の道に入った時から、
“自店”の意識をもって
今に至ると話すシェフ。

◆豆苗のにんにく強火炒め 

「うちで食べて頂くなら、この2品を」。
“豆苗のにんにく強火炒め”と
“ソフトシェルクラブの香草パン粉炒め”が
シェフのおすすめです。

強火で手早く仕上げるシャキシャキの豆苗、
一方、柔らかくて食べやすい
ソフトシェルクラブと、対比する食感も特徴。
「脂もたれしない」とお年を召した方の
お箸もすすむようです。

◆ソフトシェルクラブの香草パン粉炒め

「石の上にも3年」を
  繰り返しながら、改変改革。

お客様の多様な好みに応える
やさしい味付けを心掛け、
メニューも豊富に。
「お一人でも色々な料理を
楽しんで頂きたい」と、
春巻1本からオーダーを受け付け。

◆シーサー(石垣島・米子焼)の明るい表情に、思わず笑みがこぼれる。

店内にあふれる色彩のパワーと
食による癒しのダブル効果で、
エネルギーをたっぷり充電できるお店です。


貸し切り予約、承ります!
お客様の人数やお好みを伺い、
お得な飲み放題付のコースをご用意します。
どうぞお気軽にご相談ください。
(※9名様~Max13名様)
名称 「ゆるり中華食堂 癒食同源」
所在地 立川市羽衣町1-21-4
メゾン第4立川ビル103
アクセス JR南武線 西国立駅 徒歩5分
JR立川駅 南口 徒歩15分
TEL 042-548-9223
営業時間 ランチ   11:00~14:30(L.O 14:00)
ディナー 17:30~22:30(L.O 22:00)
※材料がなくなり次第、
早めに閉めることがあります。
※5月より、ディナーの時間が変わります。
(新) 17:30~22:00(L.O 21:30)
定休日 火曜日の夜、水曜日
※土日・祝日は混雑が予想されます。
時間に余裕がおありの時にお越しください。
備考欄 駐車場 なし
※車でお越しのお客様は、
長時間コインパーキングを
利用して頂く場合がある為、
電車でのご来店をお勧めします。
ゆるり中華食堂 癒食同源