こちらのオーナー黒澤 俊 さんは
なんと、日本スペシャルティコーヒー協会 (JSCA) 主催の ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ 2020年大会で優勝した、トップバリスタなんです。
その黒澤さんが厳選＆焙煎した豆で淹れるコーヒーは、香りも味も繊細で、ひと口目から「ただのコーヒーじゃない」と感じます。
そしてスイーツは、手作りのチーズケーキ。
しっとり濃厚な生地と、後味の軽さが絶妙で、コーヒーとの相性も抜群です。
2階のカフェスペースは静かで落ち着いた空間。コーヒーとスイーツをじっくり味わいたい。
そんな時間を求める人にこそおすすめしたい、立川の隠れ家カフェです。
※記事の内容は掲載時のものです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
PORTERS COFFEE
立川市柴崎町2-11-22
042-512-5511
11:00～18:00
不定休
・・・・・・・・・・・・・・・・・
by.Kちゃん