立川の四季・二十四節気★七十二侯 2024～立夏（りっか）末候 竹笋生（たけのこしょうず）～

2024年5月15日～5月19日までは、立夏（りっか）末候。
竹笋生（たけのこしょうず）季節です。
立川市内の生鮮食品売り場をのぞくと、タケノコが旬の味覚の代表として、スラっと並んでいたのは、もう少し前だったでしょうか。

タケノコご飯や炒め物、煮物や汁物など、旬のタケノコの食べ方はご家庭それぞれありますが、採りたてのものなら焼きが断然うまい！という声を多く耳にします。人生に一度、焼きタケノコを食べてみたいものです。

by ノックアウト♪