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氷をよむ 前編 氷の記憶を遡るすごい発見国立極地研究所　研究教育系気水圏研究グループ　助教　川村賢二氏

ペンギンが見た南極 ～最先端バイオロギングが証す真実国立極地研究所　准教授　高橋晃周氏

国立極地研究所　准教授　高橋 晃周さん京都府出身。小学生の頃からの鳥好きが高じて、大学は自然の豊かな北海道へ。 北海道で海に潜って餌をとる海鳥類の...

『うなぎ しら澤』しばらく休業の予定。また再開の折には、2025年１月よりお昼のみの営業に。

とかく話題になったうなぎ。おかげでうなぎの産地は日本の西の方だということを改めて知った。産地ににこだわると、値段の折り合いがつかなくて買わずに帰ることもし...

＜「塚」ってな～に？ 見に行ってみよう。＞ 東京文化財ウィーク〈塚つかウォーク2009〉

「塚」で思い出すのは小学生の頃に習った「貝塚」。それから「富士塚」「蟻塚」「庚申塚」。「首塚」というのもよく聞く名前。それにしても、「塚」っていったいなん...

復活！ 立川女子高校山岳部 14年ぶりの海外遠征 ―未来へ繋ぐ若い力立川女子高校山岳部

今の現役高校生が生まれた頃、「立川女子高校山岳部」と言えば山登りをしている人ならもちろん、そうでない人でも知っている強い部活だった。ところが諸事情が重なり...

『武蔵庵』

喉ごし、風味、蕎麦もうどんも評判のお店は、JR南武線西国立駅から徒歩6分、立川バス東羽衣町バス停すぐの「武蔵庵」儘田理器さんのお店です。うどんの街で知られ...

『和 やま田』

季節の移り変わりを楽しみながら、見た目にも美しく素材の味が楽しめる、そんなお店をご紹介。和食の父とフレンチの息子、親子のコラボレーションも隠し味の１つにな...

『鉄板焼 千珠』

〈馬刺〉きれいな赤身にすこし脂が差しています。好みで、しょうがやにんにく、薬味と一緒にサッパリと。脂のとける温度が低いため、口に入れると甘さを感じるほどの...

『天ぷら 岡本』

全国の飲食店ガイド専門の某サイトにおいて、立川市内の人気飲食店候補の中はもちろんのこと、都内の人気天ぷら店候補でも、つねにトップランキングされている「岡本...

ジェラートクレープ専門店 『TAKE THE HONEY （テイクザハニー）』

伊勢丹北側にあるTAKE THE HONEY。本格ジェラートは、お店に届いてからしっかり練ります。店内で焼いたパリパリのパイを混ぜ込んだミルフィーユや、フルー...