シネマ通りにあるお店、
高松町『ほじなし』の前を通るたび、
新メニューをチェック。

もともと和食の職人である
朴訥な雰囲気の店主が、
おいしい中華そばを丁寧に作られています。

この日のメニューは、
ピリッと塩生姜中華そば(850円)。

おそばを食べ終えた後、あまったスープに
釜揚げしらすご飯(200円)が
おすすめだそうです。

店主おひとりで運営されているので
注文を聞かれるまで、お持ちします。

ピリッと塩生姜中華そば(850円)

『ほじなし』で醤油ベースのラーメンを
頂いたことはありましたが、塩は初めて。
・東京十文字ラーメン
・生姜醤油肉そば

トッピングメニュー

煮玉子(100円)をプラスしました。

ご飯ものメニュー
釜揚げしらすご飯(200円)もあります。

厚く切られたチャーシューは、
鶏と豚の２種類。
とても上品なお味です。

「８月から食材高騰のため
850円→880円に値上がりします」とのこと。

30円アップしても、ぜひまた食べたい
美味しさでした。

※記事の内容は掲載時のものです。

by　T.I