WISH BONE　
ウィッシュボーン立川

柴崎町『WISH BONE ウィッシュボーン』の
創業は2009年3月。

たとえば食券制になるなど
少しずつカタチを変えながらも、
お肉のクオリティと美味しさは大切に
お客様の心をつかみ続けています。

その証拠、お店の前に用意された椅子が
満席になることもしばしば。

平日限定、日替わりランチの２メニューが
出ています。

食券制になってから伺うのは初めて。

ランチタイムは、平日限定の
２メニューから選べます。

ハンバーグ増量券(50gにつき＋250円)
があります。

スープ・ライス付。
注文時のライス大盛りは無料。

単品メニューは、
土日・祝日の全日、平日の夜に
注文できます。

カウンター席は、
２席分を１名で利用できます。
ゆったり快適。

５～６名で利用できるテーブル。

テーブルが縦に並んでいるので、
落ち着きます。

●ランチＡ ハンバーグ＆ベーコン(1000円)
　＋お肉増量(50g 250円)。
ライス・スープ付

トッピング目玉焼き(150円)、
アイスコーヒー(300円)は別料金です。

サラダとソースを添えた
ワンプレートで提供されます。

トッピングの目玉焼き(150円)のせ。

「WISH BONE ウイッシュボーン」では、
外はこんがり、中はアツアツの肉汁が
あふれる“理想のレア”に仕上げるため、
ダブル製法を採用。

まぁるいお肉の表面を
鉄板で焼いた後、オーブンへ。
熱風と、蒸気で熱を加えながら
じっくり焼き上げます。

通常、ハンバーグをたのむと
レアの状態で出てきますが、
注文時に、好みの焼き加減をお伝え出来ます。

今回は、ミディアム寄りに
仕上げて頂きました。
美味しい♡

テイクアウトメニューも、ライスの大盛が無料。
ハンバーグの大きさを、下記から選べます。
スモール150g／レギュラー200g／ラージ250g

※記事の内容は掲載時のものです。

by　T.I