帰宅前の一杯 (アペロ=仏)に憧れつつ、
今回もランチです。

いつ、何をいただいても美味しい、
高松町『ビストロ アぺロ』。
メインに添えられる副菜１つひとつにも
シェフの料理への想いを感じられるもので、
毎回楽しみです。

ランチメニューは２種類。
チーズとベーコンキッシュプレート
(1400円)にしました。
１ドリンク付。

もう１つは、自家製カレー。

人参のムースと、鳥ハツのロースト。

きんぴら

豚のリエット

美味しい。

肝のソースで仕上げた、あわびの酒蒸し。
デュレを飾って。　

チーズとベーコンのキッシュ

フォークを刺し、かろうじて持ちあげられる
やわらかさ。
ふわっふわです。
パイ生地をあしらい、軽い食感に。
何度食べても飽きない味。

ズッキーニの温かいスープ

グリーンサラダと
グラハム粉を使った自家製パン。

セットのアイスコーヒー

ホワイトデーの名残にあやかりました。
手づくりのチョコチップクッキーと
ショコラケーキ。
シェフは、スイーツもお上手。
とても美味しかったです。

ご予算、シチュエーションに合わせた
コース料理のご予約も受け付けられています。
どうぞお気軽にご相談を。

メインカウンターの他にも、
壁に向いたミニカウンターが出来ていました。
ちょこっと“アペロ”（帰宅前の一杯)を
楽しむのにぴったり♪

※記事の内容は掲載時のものです

by T.I