立川を楽しもう
お店情報
『cafe ばくだん畑』 店主に伺ったお話
- エリア 富士見町
- ジャンル ランチ カフェ・喫茶店 スイーツ
ランチ 貸し切り可
憩いの場として開いたお店。
亡き母も、ここが続いていくことを
願っていたのかなと思います。」
2010年、富士見町にオープンした
『cafe ばくだん畑』。
現在は、店長の長女なつこさん(右)と
次女えみこさん（左）の姉妹で
切り盛りしています。
◆ランチ 週替わりパスタ きのことクリームチーズの和風パスタ。パスタ、グラタン、魚・肉料理は週替わりです。すべてのランチメニューに、スープ、サラダ、ドリンク(コーヒー又は紅茶)が付きます。
◆見ていて微笑ましいほど仲のいい姉妹。明るく爽やかな接客の他にも、『ばくだん畑』には魅力がいっぱい。
食べることが大好き！
というお二人。
「野菜が好きだから、ランチに添える
サラダはたっぷり盛り付けます」と
基本、自分たちの食べたいものが
メニューの開発につながっているそうです。
かつて製菓専門学校の
学生だった妹えみこさんはキッチンを担当。
「今後はケーキなど、スイーツも増やして
いきたい」と目を輝かせます。
◆『ばくだん畑』という名前から「どんなコワイとこなのかなと思った。イメージと違う！」と初めて来られたお客様に言われることもあるとか。
おしゃれなコッテージ風の店内には、
パフォーマンスのためのステージがあり、
音楽ライブや発表会など多目的スペースとしても活躍。
設備の面で困った時には、
カフェのリフォームを手掛けた父、
奥山 仁さんが駆け付けるなど
家族の絆を感じます。
「少し薄めが母の好みだった」
元店長から受け継いだ
ブレンドコーヒーは
これからもずっと大事にしたい味。
「お客様がゆっくり過ごされ、
おいしかったと言って頂けることが
一番うれしい」となつこさん。
ふたつの個性を活かして、
若い姉妹の奮闘は、まだまだ続きます。
◆パンケーキ その他、フレンチトースト、白玉クリームあんみつ、アイスクリームフロートなど、スイーツメニューも豊富。また、15:00からのカフェタイムには、軽食やアルコールも楽しめます。
◆ランチ 週替わりグラタン（パン・スープ付） ブロッコリーと明太子のマカロニグラタン
車で行かれる方は、
「ばくだん畑」向かいの
コインパーキングへ。
お会計の際、200円(1時間分)
バックして頂けます。
(ランチをご注文の方に限ります)
貸し切り予約受付中！
音響設備の整ったホールは、
ライブや発表会にもぴったり。
テーブルありの場合はMax60席、
椅子だけなら70席に対応できます。
お一人1500円(ワンドリンク付)
15名様より～
レンタルスタジオで
リハーサルもOK ！
広いレッスンスタジオや
防音室の貸し出しもされています。
ご興味のある方は、お問い合わせを。
※価格は掲載日のものです
| 名称 | cafe ばくだん畑 |
|---|---|
| 所在地 | 立川市富士見町2-12-3 (株)ホーミー2F |
| アクセス | JR立川駅北口駅、 多摩モノレール立川北駅 徒歩10分 |
| TEL | 042-522-2214 |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00 水・木・金 (祝日を除く) ※2018年12月末まで、 ランチタイムのみ営業。 |
| 備考欄 | cafe ばくだん畑 |
※2016年6月現在
