つけ蕎麦 BONSAI ボンサイ

今年7年目を迎える、
柴崎町のお蕎麦屋さん｢BONSAI ボンサイ｣。

基本、３種類のつけ麺メニューがあり、
つけ汁は、温または冷から選べます。
化学調味料は不使用、とのこと。

　[麺メニュー]
　・鶏つけ蕎麦
　・ごまだれ鶏つけ蕎麦
　・辛豚つけ蕎麦

[麺の量]
・少 200ｇ：670円
・並 300ｇ：730円
・大 400ｇ：780円
・得 500ｇ：870円

ごまだれ鶏つけ蕎麦
 (小200ｇ 720円）＋ 味玉 (100円)＝820円

白ゴマと豆乳をたっぷり使った
クリーミーなつけ汁。
さらに生姜、荒く挽いたくるみの食感も
香ばしい一杯。
お蕎麦を食べ終えた後、割り湯を入れて
スープを楽しみます。

しっかりコシがあって、
おいしいお蕎麦。

味玉・ お肉・野菜など、
トッピング(＋100円)も色々。
ランチタイムは、炊き込みご飯 (200円) が100円に。

鶏つけ蕎麦 (並 300ｇ 730円)
国産鶏を使用。
京都産の鰹ぶしでとった出汁をベースに、
サバ、昆布だしに鶏油、山椒などをプラス。
ピリっとした辛さとコクのあるつけ汁です。

※価格は掲載時のものです。

by　T.I