ふく よこ山

平日だけ提供される、
錦町『ふく よこ山』のランチは
まさに早いもの勝ち！

手作りのお惣菜がつく、
魅力的なランチをもとめるお客様で、
あっと言う間に満席に。

2023年４月にやむを得なく値上げをされ、
それでも900円(税込)という超お手頃価格。
古代米入りご飯の大盛りも無料です。

営業が始まる前から、ご予約のお電話が続々。
当日、ふらりと伺って、満席のこともしばしば。
ランチタイムは、店主お一人での対応となります。

何度かランチを頂き、
その度満足を味わいましたが、
「福来一五膳」1500円(税込)は
ちょっと特別なメニュー。

猛暑を元気に乗りきるために。
さっぱりと、かつ滋味深い夏向きの献立に
変わりました。

★こちらの「福来一五膳」のみ、
　事前予約が必要です。
　提供は月～金曜日、前日の14:00までに
　どうぞご連絡を。

・生姜を効かせたとらふくの煮付け
プリッとしたふぐならではの食感と、美味しさ。
贅沢な一品です。

・夏の一品 (当日のお楽しみ)
鱧の湯引き。
涼を感じさせる、この季節ならではのご馳走。

・夏野菜の冷製盛り合わせ
 (トマト・オクラ・ナス・パプリカ)

体内の熱を冷ましてしてくれる、
つめたいお浸し。

・鮮魚のお造り
 この日は、まぐろとかんぱちでした。

・日替わり小鉢
 スパイスをきかせた、夏仕様のポテトサラダ。

・根強い人気の餡掛け豆腐
 とろ～り、やさしいお味です。

・定番のサラダ
 胡麻ドレッシングで。

・古代米入りご飯
　無料で大盛りにしてくださいます。

・お味噌汁　
　この日はワカメでした。

・香の物 
 ３種の浅漬けがうれしい。

ある日、お昼の会食のためにセットされたテーブル。
グループでのお食事を希望される場合は、
どうぞお店にご相談ください。

通常は２卓のテーブルが、
こんな風に並んでいます。

茶室風、個室もあります。

夜は、特等席となるカウンター。
お一人でも気軽にランチを楽しめます。

★2023年初夏より、年間通して
 ふぐ料理の提供が可能に。＊要予約

※記事の内容は掲載時のものです。

by　T.I