島想食堂(シマオモウショクドウ)

「まだ行ったことない…」から、
「行ってきます」へ。

錦町『島想(シマオモウ)食堂』をきっかけに、
店主の故郷、小笠原諸島が身近に感じられる
島になれば…
そんな想いに生まれたお店です。

そして、もう１つ。
店主にとって、愛着のある地元立川。
その姉妹都市である、長野県信濃大町の魅力も
伝えられています。

この“つがる”、とっても美味しい。

「中で食べられるの？」と、
お店の前で不思議そうに尋ねられる方も。

小笠原諸島と信濃大町の物産や、
町の魅力を紹介するアンテナショップであり、
『食堂』でもあります。

火～土曜日のセットメニュー。(※火曜日は16:00～）
信濃大町の出張から、戻られたばかりの店主。
沢山、おいしい食材を仕入れて来られたようです。

こちらは日曜日だけの
スペシャルメニュー 島想定食について。

平日は、日替わりで用意されるお惣菜から、
好きなものを選ぶ形の定食になります。

お惣菜の１つ、ゴーヤチャンプル。
テイクアウトも可能です。

ある日のお惣菜から、
セットしていただいた定食(3品set 1,320円)

しっかりボリュームがあります。
ごはん・お味噌汁・香の物付。
ごはんは、新米“ゆめしなの”。

店主が太鼓判を押す、
信濃大町“水ナス”の揚げびたし(440円)。 

信濃大町産 コリンキーの甘酢マリネ(300円)
マンゴーみたいですが、サラダかぼちゃのコリンキー。
白ワインビネガー、きび砂糖で和えた珍しいマリネ。
ぱりぱりとした食感で、とても美味しい。

信濃大町キャベツと
鮭とお揚げのコールスロー(380円／100g)。
和風のコールスローです。

お揚げと大根など具だくさんのお味噌汁。

うれしい箸休め。

この日のお惣菜は他に、鶏手羽物の生姜煮・
大町産冬瓜のそぼろあん・干し豆腐のピリ辛など。

ディナータイムは、信濃大町の人気メニューや
小笠原の定番をしっかり楽しめます。

好評につき、残暑が続く間は、
かき氷の提供を継続されるとのこと。

手づくりシロップのかき氷メニュー
【小笠原諸島】
パッションフルーツ・マンゴー・島レモン
★島レモンは、レモンの販売も。
【立川＆信濃大町】
いちご・すもも・ブルーベリー
★もうすぐ、梨も登場予定。

2023年９月のお知らせ
●お休み
9／11(月)・18(月)・25(月)
●仕込みの為、夕方16:00～営業。
9／12(火)・19(火)・26(火)
●イベント
9／17(日)小笠原ビーチグラスアーティスト
「Ogasawara818」による展示販売会が
行われます。*ランチを希望される方は、ご予約を。

※記事の内容は掲載時のものです

by　T.I