お店情報

hoccori cafe
ほっこりカフェ

  • エリア 柴崎町
  • ジャンル カフェ・喫茶店 フード・テイクアウト
ランチ ディナー 全席禁煙 貸し切り可
安心・安全な食材で手作りする、
柴崎町「ほっこりカフェ」
お料理やスイーツは
おいしいだけでなく、ヘルシー!
うれしいことに、
お持ち帰り用「発酵ランチボックス」
の販売がスタートしました。

醤油以外、小麦製品は不使用。
さらに、砂糖、動物性食材も使っていません。

「ほっこりカフェ」はヴィーガンにも
対応されています。
食材についても、お気軽にご相談を。
発酵ランチボックス(1100円)。
お味噌汁付き。

海苔がビチャッとならないよう、
別にして下さいました。
細やかなお気遣いに感謝 ♡

Boxは環境にやさしい紙製と、
「ほっこりカフェ」さんらしい。
容器を持参すると、
おまけが付いてくるそうです。
ご飯は、腸がよろこぶ酵素玄米。
そこに、自家製醤油糀と三河の古式本みりんで
味付けしたきんぴらが添えられています。
この日は、新玉ねぎ・のらぼう菜・
まいたけ・えのき・新にんじんなど。
実のあるご馳走です。
自家製黒千石大豆味噌の味噌スープが
なんとも可愛い!
味噌・ネギ・めかぶを閉じ込めた
福ねこの最中皮。
お湯を注いで、かき混ぜれば出来上がり。
「腸を調え、免疫力をアップ‼️」と
お肌もツヤツヤのオーナーさん。
説得力あります^^
こちらのメニューは
店内でも楽しめますが、
その場合ランチBoxではなく、
食器での提供となります。

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by T.I
名称 hoccori* cafe
ほっこりカフェ
所在地 立川市柴崎町2-5-8 宝ビル
TEL 042-595-8379
営業時間 11:30~19:00
(ランチ11:30~14:30)
定休日 火・水曜日