季節を先取りする、
羽衣町「熟成寝かせ蕎麦 たかや」の
メニューに触れて、四季の移り変わりを
知ることもよくあります。
お店情報
そば たかや
- エリア 羽衣町
- ジャンル ランチ うどん・そば フード・テイクアウト
ランチ ディナー 全席禁煙 駐車場あり
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t13.jpg)
厨房で黙々と調理をされる店主たかしさんと、
明るく気遣いも細やかな女将ともみさんの
タッグが光るお店です。
※ほとんどのメニューが会員登録により、
100円お安くなります。
明るく気遣いも細やかな女将ともみさんの
タッグが光るお店です。
※ほとんどのメニューが会員登録により、
100円お安くなります。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t22.jpg)
お店のNo.1人気は、
せいろ・あらびき・田舎の3段盛り。
粉の挽き方によって、大きく変わる蕎麦の味。
口当たり・食感・色・香りなど
食べ比べを楽しめます。
その時季ならではの天ぷらも魅力的。
週末限定、「立川産イチジク」の
天ぷらが始まりました。
せいろ・あらびき・田舎の3段盛り。
粉の挽き方によって、大きく変わる蕎麦の味。
口当たり・食感・色・香りなど
食べ比べを楽しめます。
その時季ならではの天ぷらも魅力的。
週末限定、「立川産イチジク」の
天ぷらが始まりました。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t1.jpg)
今回頂いたのは、鴨せいろ(1850円 税込)。
熱いお出汁でせいろをいただくNo.3メニューです。
熱いお出汁でせいろをいただくNo.3メニューです。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t23.jpg)
先の3段盛り食べ比べとセットに出来る
鴨汁やとろろ汁などもあります。
鴨汁やとろろ汁などもあります。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t2.jpg)
鴨肉が4枚、さらにお出汁の中にお楽しみが…
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t6.jpg)
コレです!
お出汁をたっぷり含んだ、
ボール型の鴨肉がまた美味しい。
とても脂がのっています。
お出汁をたっぷり含んだ、
ボール型の鴨肉がまた美味しい。
とても脂がのっています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t5.jpg)
柔らかくて上質な鴨です。
一枚が大きい。
一枚が大きい。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t3.jpg)
美味しくてに食欲が進むすすむ。
3段の食べ比べにするべきだったなぁ。
残ったお出汁は、とろりとした熱々の蕎麦湯と
一緒にいただきました。
3段の食べ比べにするべきだったなぁ。
残ったお出汁は、とろりとした熱々の蕎麦湯と
一緒にいただきました。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t7.jpg)
デザートの韃靼そば茶プリン(660円税込)
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t8.jpg)
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t9.jpg)
コロナ感染防止対策のため、
時々、店内の窓を開けて換気。
カウンター含め、テーブルの間に
パーティションが設置されています。
時々、店内の窓を開けて換気。
カウンター含め、テーブルの間に
パーティションが設置されています。
![](https://tamatebakonet.fgarden-s.com/files/user/omise/14527/t12.jpg)
カウンター席もあります。
※記事の内容は掲載時のものです。
by T.I
※記事の内容は掲載時のものです。
by T.I
名称 | そば たかや |
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所在地 | 立川市羽衣町3-15-27 |
TEL | 042-595-6922 |
営業時間 | ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30) ディナー17:30~21:00(L.O 20:30) |
定休日 | 月・火曜日 ※貸し切りその他、臨時でお休みになることも。 お店のFacebookをどうぞご確認ください。 |
備考欄 | そば たかや ホームページ |