立川市内で生産される名産品の数々。育てる農家さんのインタビューとともに、管理栄養士が考える名産品レシピをご紹介します
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みずみずしさだけじゃない、 健康効果も期待できる梨に注目！
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ビタミンB1豊富な豚肉レシピは 夏バテ予防にぴったり！
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無農薬・無肥料、自然の力だけでつくる 茂士山ファームの無敵にんにく
立川名産品レシピの第2回は、立川市西砂町で自然農法の探究を続ける農家さん、茂士山さんの畑で育ったにんにくです。
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栄養満点、東京烏骨鶏の卵で お手軽ごちそうメニュー
立川の名産品を使って健康的でおいしい、しかも手軽なメニューをお届けする新コーナーが立川名産品レシピ。第一回は立川市西砂町の田中農場さんが育てる東京烏骨鶏の卵を使ったフレッシュでコクのあるレシピです。