立川に集う我らは、たちかわに生き、活かされる仲間！立川を合言葉に、夢や希望、思いのたけをお話いただきます
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江戸時代から続く農家 清水農園 清水大介さんインタビュー
ふつうのものをいかにきれいにおいしく作るかが腕のみせどころ。
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本物の味を追求し続け今年で20周年 ゼーホフ工房 松澤さんインタビュー
本物の味を追求し続け今年で20周年！今がいちばん楽しいですね！
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果樹ごとに最適の栽培法を研究して 極上の味わいを目指しています！
果樹ごとに最適の栽培法を研究して 極上の味わいを目指しています！
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抜群のやわらかさと上品なうま味！ 秘密はパンと牛乳！？小林養豚の小林寿男さんインタビュー
抜群のやわらかさと上品なうま味！ 秘密はパンと牛乳！？
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無農薬・無肥料、自然の力だけでつくる茂士山ファームの無敵にんにく茂士山健司さんインタビュー
立川名産品レシピの第2回は、立川市西砂町で自然農法の探究を続ける農家さん、茂士山さんの畑で育ったにんにくです。
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東京烏骨鶏 田中農場の田中宏尚さんインタビュー
立川の名産品を使って健康的でおいしく、手軽なメニューをお届けする「立川名産品レシピ」。 第一回でご紹介中の東京烏骨鶏卵の生産者：田中宏尚さん。 立川市西砂町・田中農場の若き二代目に、東京烏骨鶏のお話を伺いました。