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『レストラン いなつき』
- エリア 曙町
- ジャンル 洋食・イタリアン
女性客が目立つお昼時の店内。手が空くほんの少しの時間を使って、カウンターからお客さまに声をかけるシェフの姿が見られます。「できる限り、お客さまと話したくて...
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『器屋 陶工房 己流庵』 庵主に伺ったお話
- エリア 砂川町
- ジャンル その他専門店
西武拝島線「武蔵砂川駅」から南側へ３分も歩けば、" 玉川上水 " に架かる" 見影橋 " 。橋を渡らずに上水沿いの道を...
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『和菓子司 花門 はなと』 店主に伺ったお話
- エリア 羽衣町
- ジャンル スイーツ
平成10年度の全国菓子大博覧会で名誉総裁賞（技術部門）を受賞した「もなか 花一輪」をはじめ「多摩のかよい路」、「羽衣」といった、地域性を活かしたネーミングと...
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『レストラン ヨネザワ』 店主に伺ったお話